Cocktailpalat

Salaatinlehdeltä; limellä maustettua katkarapua, chili-mango kompottia & sesaminsiemeniä (M, G)

Crostinilta; hiillostettua siikaa, avokadohapankermaa, sokerihernettä & krassia (L)

Lohipastramia, paprika-muhammaraa & ruohosipuli-mantelicrudoa (M, G)

Miedosti savustettua paahdettua porsaankylkeä, inkivääri-omenahilloa, rapeaa serranokinkkua & timjamia (M, G)

Chorizoa, uunikuivattua tomaattia, viikunaa & basilikaa (M, G)

Bresaolaa, keltuaiskreemiä, parmesanpölyä, rapeaa kaprista & rucolanversoa (M, G)

Tahinilla maustettua kukkakaalia, hummusta & rapeita dukkah-kikherneitä (V, G)

Peppadoro paprikaa, artisokkaa, pestoa & pistaasia (V, G)

Confit perunaa, cavi-art kreemiä, marinoitua sipulia & tillinversoa (V, G)

Vuohenjuustokreemiä & vanilja-tomaattikompottia (L, G)

Gouda-tartaletti & hillotettua päärynä (L, G)

Hunajalla maustettua brietä, tapenadea, rypäleitä & orvokkia (L, G)

Suklaakupista; valkosuklaa-namelakaa, vadelmaa & syötäviä kukkia (VL, G)

Vaniljamascarponea, herukkaa & paahdettua tummasuklaata (L, G)

Persikkaa, passionhedelmää, kookoskaramelliä, paahdettua kookosta & orvokkia (V, G)