Alkuun
Spelttileipää ja vaahdotettua voita (L)
Punajuuricarpaccio, suppilovahveropyreetä, viinisuolaheinää ja rapeita kapriksia (L, G)
Pääruoka
Punaviinissä haudutettua härän poskea, kurpitsarisottoa, pikkelöityä kurpitsaa ja grillattua lehtikaalia (L, G)
Jälkiruoka
Tyrnipossettia, paahdettua valkosuklaata, marenkia ja orvokkeja (l, G)
