Catering juhliin Uudellamaalla: näin valitset ja vertailet tarjoilut

Juhlien tarjoiluja suunnitellessa vastaan tulee nopeasti kysymys: mistä tilata ruoat, ja miten eri vaihtoehtoja voi vertailla järkevästi? Kokosimme tähän oppaaseen asiat, joiden avulla löydät juhliisi sopivan cateringin – oli kyseessä valmistujaiset, yritystilaisuus, pikkujoulut tai häät Helsingissä, Espoossa, Vantaalla tai muualla Uudellamaalla.

Lyhyt vastaus

Catering ja pitopalvelu tarkoittavat samaa asiaa: ruokapalvelua, joka tuo tarjoilut juhlaasi. Olennaista ei ole palvelun nimi vaan se, mitä tarjous sisältää. Tarvitsetko pelkät valmiit tarjoilut, vai myös henkilökuntaa, astioita ja siivouksen? Kun tiedät tämän, eri yritysten tarjouksia on helppo verrata keskenään.

Pelkät tarjoilut vai kokonaispalvelu?

Cateringin voi tilata kahdella tavalla:

• Valmiit tarjoilut: menu, kuten buffetpöytä, salaatit, suolaiset palat ja jälkiruoat, toimitetaan juhlapaikalle valmiina tarjoiltaviksi. Juhlan käytännöt hoidat itse.
• Kokonaispalvelu: ruoan lisäksi mukana voi olla tarjoiluhenkilökunta, astiat, kattaminen ja juhlan jälkeinen siivous.

Mieti siis ensin, mitä juuri sinun juhlasi tarvitsee: pelkät tarjoilut, vai myös ihmiset ja välineet niiden ympärille.

Millainen catering sopii mihinkin juhlaan?

Valmistujaiset ja ylioppilasjuhlat

Kotona tai juhlatilassa pidettävät valmistujaiset ovat tyypillisesti avoimia juhlia, joissa vieraat tulevat ja menevät. Buffet toimii hyvin, koska pöytä pysyy houkuttelevana koko juhlan ajan eikä tarjoilua tarvitse ajoittaa tarkasti. Katso esimerkiksi Sweet Pepperin valmistujaismenut.

Yritystilaisuudet ja kokoukset

Kokouksiin ja yritystilaisuuksiin sopivat helposti syötävät tarjoilut, jotka eivät vaadi pöytiintarjoilua. Yritysasiakkaan kannattaa tarkistaa, onko hinta ilmoitettu arvonlisäverollisena vai ilman, sekä se, saako laskun yrityksen laskutustiedoilla.

Pikkujoulut

Pikkujouluissa tarjoilut ovat usein illan keskipiste. Buffet tai cocktailpalat sopivat rennompaan iltaan, ja istuvaan illalliseen kannattaa harkita kokonaispalvelua, jossa on mukana tarjoiluhenkilökuntaa. Pikkujoulukausi on kiireistä aikaa, joten liikkeelle kannattaa lähteä ajoissa.

Häät ja isot juhlat

Häissä aikataulu, istumajärjestys ja ohjelma vaikuttavat tarjoiluun enemmän kuin muissa juhlissa. Mitä suurempi ja tarkemmin aikataulutettu juhla on, sitä todennäköisemmin tarvitset myös henkilökuntaa ja astiat.

Näin vertailet catering-tarjouksia

Kun pyydät tarjouksia useammalta yritykseltä, tarkista ainakin nämä asiat:

• Hinta ja verot: onko hinta per henkilö arvonlisäverollinen (yleinen yksityisasiakkaille) vai arvonlisäveroton (yleinen yrityksille)?
• Mitä hinta sisältää: toimitus, tarjoiluastiat, kertakäyttöastiat, henkilökunta, astioiden nouto.
• Erikoisruokavaliot: onko menussa ruokavaliomerkinnät (esim. L, M, G, V), ja miten allergiat huomioidaan?
• Toimitusalue ja -aika: toimittaako yritys juhlapaikallesi, ja mihin kellonaikaan?
• Tilausaika ja muutokset: kuinka paljon etukäteen tilaus pitää tehdä, ja voiko vierasmäärää muuttaa myöhemmin?
• Arvostelut: mitä aiemmat asiakkaat kertovat maun, määrien ja palvelun onnistumisesta?

Paljonko catering maksaa?

Hinta riippuu menun laajuudesta, raaka-aineista ja siitä, mitä palveluja tilaukseen sisältyy. Siksi eri yritysten hintoja kannattaa verrata vasta, kun tiedät, mitä kukin hinta pitää sisällään. Esimerkiksi Sweet Pepper Cateringin valmistujaismenut maksavat 28–42 € / hlö (sis. alv). Henkilökunta, astiat ja muut lisäpalvelut nostavat kokonaishintaa, joten pyydä tarjous aina koko kokonaisuudesta.

Sweet Pepper Catering lyhyesti

Sweet Pepper Catering valmistaa juhliin raikkaita ja värikkäitä menuja, joissa yhdistyvät rohkeat maut, laadukkaat raaka-aineet ja kaunis esillepano.

Palvelemme kaikenlaisia juhlia: valmistujaisia ja ylioppilasjuhlia, häitä, pikkujouluja sekä yritystilaisuuksia ja kokouksia. Voit tilata meiltä pelkät tarjoilut toimitettuna tai kokonaisvaltaisen catering-palvelun, johon kuuluvat myös tarjoiluhenkilökunta ja astiat – juhlasi tarpeen ja budjetin mukaan.

Menuissamme on selkeät ruokavaliomerkinnät, ja erikoisruokavaliot sekä allergiat huomioidaan ilmoituksen mukaan. Toimimme Helsingissä, Espoossa, Vantaalla ja muualla Uudellamaalla.

Kerro meille juhlasi koko ja toiveet osoitteeseen asiakaspalvelu@spcatering.fi, niin kokoamme juhlaasi sopivan kokonaisuuden.

Usein kysyttyä

Onko catering sama asia kuin pitopalvelu?

Kyllä. Molemmat tarkoittavat ruokapalvelua juhliin. Sisältö vaihtelee yrityksittäin, joten tarkista aina, kuuluuko tarjoukseen pelkät tarjoilut vai myös esimerkiksi henkilökunta ja astiat.

Tarjoaako Sweet Pepper Catering myös tarjoiluhenkilökuntaa ja astiat?

Kyllä. Voit valita pelkät tarjoilut toimitettuna tai kokonaispalvelun, johon kuuluvat tarjoiluhenkilökunta ja astiat. Räätälöimme kokonaisuuden juhlasi tarpeen ja budjetin mukaan.

Kuinka paljon ruokaa tarvitaan per vieras?

Catering-yritykset mitoittavat menut yleensä henkilömäärän mukaan, joten riittää, että kerrot vierasmäärän ja juhlan luonteen (esim. kahvitilaisuus, buffet tai ateria). Kysy tarjouksen yhteydessä, onko menu mitoitettu kevyeksi tarjoiluksi vai täydeksi ateriaksi.

Miten erikoisruokavaliot huomioidaan?

Kerro vieraiden ruokavaliot ja allergiat tilauksen yhteydessä. Hyvin merkityistä menuista vieraat löytävät itselleen sopivat ruoat helposti.

Mihin hintaan kannattaa kiinnittää huomiota?

Vertaa aina henkilöhintaa samalla verokannalla ja tarkista, mitä hintaan sisältyy. Edullisimmalta näyttävä tarjous ei välttämättä ole edullisin, jos toimitus, astiat ja henkilökunta maksavat erikseen.